Салат со шпротами

Ингредиенты:
✅Отварной картофель - 4 шт.
✅Лук - 2 шт.
✅Морковь свежая - 2 шт.
✅Отварные яйца - 3 шт.
✅Шпроты - 1 банка
✅Маринованные огурцы - 3 шт.
✅Майонез - по вкусу
✅Зелень по желанию

Приготовление:
1. Лук нарезаю кубиками, выкладываю на сковороду. Обжариваю пару минут.

2. Свежую морковь 2 шт. натираю на крупной терке. Отправляю к луку. Обжариваю все вместе до готовности

3. Салат буду выкладывать слоями. Беру симпатичное блюдо, можно выложить в салатник.

4. Отварной картофель натираю на крупной терке. Распределяю первым слоем. Сверху смазываю майонезом.

5. Шпроты выкладываю в чашу и сливаю жидкость. Тщательно разминаю вилкой. Выкладываю на слой картофеля.

6. Маринованные огурцы натираю на крупной терке. Немного отжимаю от лишнего сока. Выкладываю на рыбу (по желанию можно смазать майонезом, я это не делаю так как огурцы сочные).

7. Обжаренные лук и морковь выкладываю сверху. Смазываю майонезом.

8. Яйца натираю на крупной терке. Распределяю сверху, смазываю майонезом. Сверху украшаю мелко нарезанным укропом.

Вкусный салат готов!