ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ — 4 сытные порции примерно за 300 ₽ ❤️

Нам понадобится:

• куриный фарш — 500 г
• белокочанная капуста — 400 г
• рис в сухом виде — 80 г
• морковь — 100 г
• репчатый лук — 100 г
• яйцо — 1 шт.
• соль и перец — по вкусу
• масло для жарки — 5–10 г

Для соуса:

• сметана — 100 г
• томатная паста — 30 г
• вода — 150 мл
• соль и специи — по вкусу

Приготовление:

Рис отвари до полуготовности и немного остуди.

Капусту тонко нашинкуй, морковь натри, а лук мелко нарежь.

Соедини фарш, рис, капусту, морковь, лук и яйцо. Посоли, поперчи и хорошо перемешай.

Сформируй ленивые голубцы и выложи на разогретую сковороду.

Обжарь по 3–4 минуты с каждой стороны.

Смешай сметану, томатную пасту и воду. Добавь соль и любимые специи.

Залей голубцы соусом и туши под крышкой 15–20 минут на слабом огне.

Получается 4 порции.

Примерно на порцию:
≈330 ккал • Б 34 • Ж 8 • У 27

Сохрани, чтобы приготовить 💚


#ленивыеголубцы #ппрецепты #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлясемьи #простыерецепты #ппбезпереплат