Диета по группе крови — это система питания, разработанная…
Загружаем изображение…
Диета по группе крови — это система питания, разработанная американским натуропатом Питером Д'Адамо. Согласно его теории, группа крови определяет, какие продукты полезны для организма, а какие вредны, так как пища по-разному взаимодействует с кровью на уровне белков-лектинов.
Основные принципы и рекомендации по группам крови:
Группа I (0) — «Охотники»: Считается самой древней группой. Рекомендуется высокобелковая диета: красное мясо (кроме свинины), морская рыба, птица, овощи и фрукты. Необходимо исключить пшеницу, кукурузу, бобовые, капусту и молочные продукты.
Группа II (A) — «Земледельцы»: Рекомендуется вегетарианское питание. Основу рациона составляют рыба, морепродукты, кисломолочные продукты, крупы, бобовые, орехи и растительные масла. Следует исключить красное мясо, молочные продукты, картофель, помидоры и баклажаны.
Группа III (B) — «Кочевники»: Считается наиболее сбалансированной. Разрешены молочные продукты, мясо (кроме курицы и свинины), рыба, яйца, крупы и зеленые овощи. Исключаются кукуруза, гречка, чечевица, арахис, кунжут и помидоры.
Группа IV (AB) — «Загадка»: Смешанный тип, появившийся последним. Рекомендуется умеренно-смешанная диета: кисломолочные продукты, баранина, индейка, рыба, тофу, зеленые овощи и фрукты. Исключаются красное мясо, кукуруза, гречка, бобы и алкоголь.
Критика с точки зрения науки
Несмотря на популярность, современная медицина и диетология не признают эффективность этой системы. В июне 2025 года врачи (в частности, заведующий отделением трансфузиологии НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева Павел Трахтман) официально назвали методику антинаучной.
С медицинской точки зрения, группа крови определяется антигенами на поверхности эритроцитов и не влияет на выработку пищеварительных ферментов или усвоение белков, жиров и углеводов. На сегодняшний день не существует качественных научных исследований, которые бы подтверждали, что питание по группе крови эффективнее для снижения веса или улучшения здоровья, чем обычный сбалансированный рацион.
Альтернативный подход
Врачи рекомендуют опираться на общие принципы здорового питания, учитывая индивидуальные факторы: возраст, пол, уровень физической активности, наличие хронических заболеваний и пищевую непереносимость. В качестве альтернативы медики предлагают использовать так называемую «диету донора» — сбалансированное питание с ограничением жирного, острого, копченого и молочных продуктов за сутки перед сдачей крови, так как эти рекомендации едины для всех и напрямую влияют на качество крови.
Основные принципы и рекомендации по группам крови:
Группа I (0) — «Охотники»: Считается самой древней группой. Рекомендуется высокобелковая диета: красное мясо (кроме свинины), морская рыба, птица, овощи и фрукты. Необходимо исключить пшеницу, кукурузу, бобовые, капусту и молочные продукты.
Группа II (A) — «Земледельцы»: Рекомендуется вегетарианское питание. Основу рациона составляют рыба, морепродукты, кисломолочные продукты, крупы, бобовые, орехи и растительные масла. Следует исключить красное мясо, молочные продукты, картофель, помидоры и баклажаны.
Группа III (B) — «Кочевники»: Считается наиболее сбалансированной. Разрешены молочные продукты, мясо (кроме курицы и свинины), рыба, яйца, крупы и зеленые овощи. Исключаются кукуруза, гречка, чечевица, арахис, кунжут и помидоры.
Группа IV (AB) — «Загадка»: Смешанный тип, появившийся последним. Рекомендуется умеренно-смешанная диета: кисломолочные продукты, баранина, индейка, рыба, тофу, зеленые овощи и фрукты. Исключаются красное мясо, кукуруза, гречка, бобы и алкоголь.
Критика с точки зрения науки
Несмотря на популярность, современная медицина и диетология не признают эффективность этой системы. В июне 2025 года врачи (в частности, заведующий отделением трансфузиологии НМИЦ ДГОИ им. Дмитрия Рогачева Павел Трахтман) официально назвали методику антинаучной.
С медицинской точки зрения, группа крови определяется антигенами на поверхности эритроцитов и не влияет на выработку пищеварительных ферментов или усвоение белков, жиров и углеводов. На сегодняшний день не существует качественных научных исследований, которые бы подтверждали, что питание по группе крови эффективнее для снижения веса или улучшения здоровья, чем обычный сбалансированный рацион.
Альтернативный подход
Врачи рекомендуют опираться на общие принципы здорового питания, учитывая индивидуальные факторы: возраст, пол, уровень физической активности, наличие хронических заболеваний и пищевую непереносимость. В качестве альтернативы медики предлагают использовать так называемую «диету донора» — сбалансированное питание с ограничением жирного, острого, копченого и молочных продуктов за сутки перед сдачей крови, так как эти рекомендации едины для всех и напрямую влияют на качество крови.