Пюре правильно

Чтобы картофель не превратился в клейстер, никогда не используйте блендер. Только ручная толкушка.

Картофель нужно отварить до мягкости в подсоленной воде, затем слить всю жидкость до последней капли. Верните кастрюлю на огонь на пару минут, чтобы лишняя влага испарилась окончательно.

Масло и молоко добавляйте только горячими. Холодные продукты сделают пюре серым и лишат его нежной текстуры.

Подпишись на 👇♥️
Секреты современной хозяйки | Лайфхаки