Помним-Любим | Сеть поминальных трапезных

📜 «Друзья мои, прекрасен наш союз!»

Представьте: 19 октября, Петербург, середина XIX века. За одним столом собрались седые мужчины в мундирах и сюртуках. Когда-то они были мальчишками из Царского Села.

Каждый год в день открытия лицея выпускники встречались, поднимали бокалы за наставников и друзей. И вспоминали тех, кого уже не было рядом.

Однажды Александр Пушкин не смог приехать на встречу: он находился в ссылке в Михайловском. Тогда поэт написал друзьям стихи, в которых мысленно присоединился к общему столу. Именно там прозвучали знаменитые строки: «Друзья мои, прекрасен наш союз!»

С годами лицеистов за столом становилось всё меньше. А последний из первого выпуска, канцлер Горчаков, однажды встретил этот день в одиночестве.

📖 Что подарили первым лицеистам на выпуске? О ком из друзей Пушкин вспоминал с грустью? И как 19 октября стало Всероссийским днём лицеиста? Читайте полную статью на нашем канале в Дзене.

Помним. Любим.

🎼 Ушёл дирижёр Андрей Медведев: автор «Портрета Челентано» и продолжатель традиций оркестра Бадхена

Сеть поминальных трапезных «Помним-Любим» вспоминает Андрея Николаевича Медведева, композитора, аранжировщика и главного дирижёра Эстрадно-симфонического оркестра Санкт-Петербурга.

16 октября после продолжительной болезни его не стало. Всего за две недели до этого ему исполнилось 74 года.

🎻 Ученик Анатолия Бадхена, Медведев десятилетиями сохранял традиции знаменитого Ленинградского концертного оркестра. В восьмидесятые его знала вся страна: «Песня года», «Утренняя почта», «Голубой огонёк». Его песни, среди которых «Портрет Челентано» и «Чужая жена», исполняли Михаил Боярский, Людмила Сенчина и другие артисты.

🎶 За его пультом звучали произведения Андрея Петрова, Баснера и Тухманова, выступали Лариса Долина, Тамара Гвердцители и Валерий Меладзе. Оркестр участвовал в крупных международных мероприятиях, а Жорж Мустаки доверил Медведеву аранжировки для своей программы во Франции.

🕯 Прощание состоится 20 октября с 11:00 до 13:00 в Екатерининском собрании (наб. канала Грибоедова, 88–90). Похороны — в 14:00 на Смоленском кладбище.

Его оркестр продолжает играть. Наверное, это лучшее, что может остаться после дирижёра. Светлая память.

📖 Полную статью об Андрее Медведеве читайте в нашем Дзене

Помним. Любим.

15 достижений в 15-летний юбилей!

Сегодня знаменательный день для сети поминальных трапезных "Помним-любим", которую мы основали ровно 15 лет назад.

Когда я проводил первые поминки в 2011 году, то не мечтал, что смогу развить свой бизнес до такого уровня. Помню в 2015 году когда у нас стало 3 трапезных, я думал, что это отличный результат. Три кафе - уже сеть. Но кто же знал, что мы сможем развиться до таких высот. Что маленькая утлая лодчонка превратится в шикарный мощный корабль. Ну как превратится? Мы сами ее превратили. Мы - это наша дружная команда, заказчики, гости...
В честь юбилея пробежимся по 15 достижениям нашей сети за это время:

1. Провели за все время более 60000 поминальных обедов. Абсолютные лидеры рынка Санкт-Петербурга и Ленобласти.

2. Отзывов о компании в интернете более 2000 (лидер - трапезная на Непокоренных - 259). Из них абсолютно подавляющее большинство отзывов на оценку 5.

3. Создали новую сферу - комфортное проведение поминальных обедов.
Если раньше гости выбирали между организацией поминок на кладбище, обедом в столовой или дома, то теперь между кафе и трапезной. А иногда между трапезными "Помним-любим". Мы разработали регламент проведения поминальных обедов.

4. Взяв с нас пример открылись десятки трапезных такого же формата в разных городах России. Часто с идентичными меню и интерьером)

5. Директор сети, то бишь я стал соавтором поминальной энциклопедии "Поминальная трапеза: истоки и традиции", написанной вместе с иереем Ваганьковского кладбища Сергием Матюшиным.

6. Выиграли Большую золотую медаль на федеральной выставке "Некрополь" в 2024 году за организацию поминального стола 19 века🏆. Первыми в России строим трапезную 19 века на Лужской, 10.

7. Выиграли Всероссийский конкурс поминальных обедов на "Некрополе" в 2025 году🥇. Лучшие в России по качеству блюд, сервису и знаниям традиций!

8. Про историю компании "Помним-любим" написаны три художественные книги "Марафон смерти и жизни", "Поминальный король" и "Антивирус Борисовых". Автор - Дмитрий Борисов.

9. Основатели сети не имели за спиной опыта бизнеса и всему обучались с нуля. Дмитрий Борисов в прошлом профессиональный журналист, а Ольга Борисова - преподаватель художественной школы.

10. Мы открылись практически во всех районах Санкт-Петербурга, а также городах-спутниках - Колпино, Пушкине, Гатчине. Более 70 залов. Это самый большой показатель в России среди реальных поминальных сетей (не агрегаторы). Наши залы комфортные, как банкетные, но более уютные, со светлым интерьером.

11. Мы открывали трапезные в Калининграде, Нижнем Новгороде и Москве.

12. Мы предлагаем гостям 18 видов поминального меню - традиционных, постных, фуршетных и других на любой бюджет. Все блюда мы готовим на своей Фабрике кухни, а пирожки печем в пекарне.

14. Мы проводим поминальные обеды во многих православных храмах Санкт-Петербурга. Компания активно помогает настоятелям, собирает гуманитарную помощь! Проводим благотворительные мероприятия, оказываем спонсорскую помощь для детей.

14. Наши сотрудники проходят специальное обучение и умеют общаться с гостями в сложной психологической ситуации. В нашей компании несколько сотрудников работают более 8 лет!

15. Провели поминальные мероприятия по многим известным петербуржцам. В сложных ситуациях обращаются именно в "Помним-любим", потому что мы можем дать лучшее сочетание комфорта, цены и бережного отношения к гостям.

С юбилеем, любимая компания!

«Помним-Любим» — 15 лет! 🎉

15 лет рядом с людьми в моменты, когда особенно важны забота, внимание и поддержка.

Всё начиналось в 2011 году с детского кафе «Обыкновенное чудо». Сегодня «Помним-Любим» — это большая команда, сеть трапезных, десятки тысяч семейных историй и одно общее дело, в котором нет мелочей.

За эти годы мы многое прошли, выросли, открыли новые залы, вышли за пределы Петербурга и стали частью жизни тысяч семей. Но самое главное осталось прежним: за каждым нашим обедом стоит желание окружить человека заботой, помочь близким собраться вместе и сохранить то, что действительно дорого.

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 За этими 15 годами стоят люди. Те, кто встречает гостей, готовит, создаёт уют, следит за каждой деталью и каждый день вкладывает в работу частичку себя. Наши сотрудники, партнёры и, конечно, гости, которые доверяют нам самое личное.

Спасибо каждому, кто стал частью нашей истории. За труд, доверие, добрые слова и за то, что все эти годы мы идём одним путём.

15 лет — это повод оглянуться назад с благодарностью и посмотреть вперёд с новыми силами. Впереди ещё много планов, открытий и добрых дел.

Мы продолжаем расти, развиваться и делать всё, чтобы в самые непростые моменты рядом было место, где встретят с теплом и пониманием.

С днём рождения, «Помним-Любим»! Нам 15 лет, и наша история продолжается. 💚

С праздником Покрова Пресвятой Богородицы! 🕊️

14 октября православные христиане отмечают один из самых светлых и почитаемых праздников, символизирующий заступничество, милосердие и надежду.

В этот день желаем вам и вашим близким душевного мира, крепкого здоровья, семейного тепла и Божьего благословения. Пусть Пресвятая Богородица оберегает ваши семьи, дарит утешение в трудные минуты и помогает сохранять в сердце веру и любовь.

Помним. Любим. 💚