🍰 Нежный творожный десерт: тот самый вкус!

Хочется чего-то домашнего, мягкого и по-настоящему вкусного? Этот десерт — идеальный вариант: рассыпчатое тесто, воздушная творожная начинка и аромат ванили. Готовится просто, а съедается ещё быстрее! 😋

📝 Ингредиенты:

Для теста:
• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1/2 стакана
• Сода — 1/4 ч. ложки
• Масло сливочное — 100 г

Для начинки:
• Творог — 500 г
• Сахар — 1/2 стакана
• Яйцо — 3 шт.
• Ванилин — по вкусу

👩‍🍳 Как готовить:

1. Для начинки перетрите творог через сито или пробейте блендером до однородной массы. Добавьте яйца, сахар и перемешайте. В конце добавьте ванилин, разведённый в 1 ч. ложке кипятка — так аромат будет ярче.
2. Для теста нарежьте масло мелкими кусочками и перетрите с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек. Добавьте соду и аккуратно перемешайте.
3. Форму смажьте сливочным маслом или маргарином. Выложите половину теста, затем — всю творожную начинку, сверху распределите оставшееся тесто.
4. Выпекайте 15–20 минут при 220 °C

🔥 Совет: если любите более выраженный ванильный вкус, можно добавить щепотку ванильного сахара дополнительно. А если хочется разнообразия — добавьте в начинку изюм, цукаты или цедру лимона.

💬 А что бы вы добавили в начинку? Делитесь в комментариях — обсудим! 💛

#десерт #творожныйдесерт #выпечка #рецепт #вкусно #домашняявыпечка

Ирина, Урал