🥣Мутный бульон. Как это исправить

👌Если бульон получился мутным, его можно осветлить.

🥚Взбейте яичный белок, влейте в слегка остывший, но ещё тёплый, бульон, доведите до кипения и процедите.

🧅Можно положить в кастрюлю неочищенную целую луковицу — она впитает часть взвеси.

❤Не забывайте ставить реакции😉
Подписаться: ✍️https://max.ru/channel_polzaeda