СводкаГлавные показатели канала за выбранный период. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика. Наведите на диаграмму плитки, чтобы увидеть число в каждой точке периода.
Главные числа
ПодписчикиСколько подписчиков у канала сейчас. Волна — число подписчиков в каждой точке периода. Изменение — к началу периода.160,0 %+0 за период
ПросмотрыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших за период. Это не просмотры за день: сколько посмотрели вчера, MAX не сообщает.181▼ 43,0 %было 331
РеакцииСколько реакций у постов, вышедших за период.0▼ 100,0 %было 2
УпоминанияСколько раз канал упомянули другие каналы: ссылки и репосты, без рекламных постов. Чем крупнее круг, тем больше упоминаний в этой точке периода.58▼ 18,7 %было 72по подписке
РепостыСколько раз другие каналы сделали репост постов этого канала (без рекламных постов). Репосты входят и в число упоминаний.26▼ 2,8 %было 27после входа
Средний охват постаСколько просмотров в среднем набирает один пост. Считаем по постам старше двух суток: у свежих просмотры ещё растут. Точки, где есть свежие посты, — пунктиром и полыми кружками: охват всех постов на сейчас, он ещё вырастет.7▼ 33,5 %было 10
ERRКакая доля подписчиков видит средний пост: средний охват ÷ подписчики × 100 %. Линия — ERR в каждой точке периода, пунктир — ERR прошлого такого же периода. Точки с постами моложе двух суток — полые кружки на пунктирном конце линии.41,7 %▼ 21,0 п. п.пунктир — было 62,7 %
Вовлечённость ERКак часто читатели реагируют на посты: реакции ÷ просмотры × 100 %. Засечка на полосе — прошлый период.—реакций на 100 просмотров
Постов в деньСколько публикаций в среднем выходит за день. Клетка — точка периода: чем темнее, тем больше постов в день.4,4▼ 2,1 %было 4,7
Доля рекламыКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества: до 10 % — низкая, до 25 % — умеренная, до 50 % — высокая, дальше — очень высокая. Рост доли отмечается красным.2,5 %▼ 0,9 п. п.
ДинамикаСверху — число подписчиков на конец каждой точки периода, снизу — прирост за точку: зелёный — подписчиков стало больше, красный — меньше. Над графиком прироста — самый большой прирост и самая большая убыль. Сколько подписалось и отписалось по отдельности, MAX не сообщает.
Рост аудитории
0подписчиков за период
+1 самый большой прирост · 24 окт 2026−1 самая большая убыль · 21 окт 2026
Оценка каналаОценка канала от 0 до 100 из пяти частей: аудитория, честность роста, рекламная нагрузка, доверие и достоверность расчёта. Полоса — сколько баллов часть набрала из своего максимума. Индекс пересчитывается каждую ночь; каналы сравниваются с похожими — той же категории и размера.
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
ОхватыСколько сейчас просмотров у постов, вышедших в каждой точке периода (а не просмотры за день). Подписан рекорд; точка с сегодняшним днём бледнее — день ещё идёт. Средний охват поста — по постам старше двух суток.
Просмотры и охват
181просмотров за период▼ 43,0 %
Средний охват поста — 7 просмотров (посты старше двух суток).
ВовлечённостьER — реакции, делённые на просмотры, в процентах — у постов каждой точки периода. Пунктир — ER за весь период. Изменение — в процентных пунктах к прошлому такому же периоду.
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
ЦитируемостьИндекс цитируемости (ИЦ) — насколько часто и какими каналами упоминают этот канал за последние 30 дней, без рекламных постов. Уровень — место среди похожих каналов. Линия — ИЦ в каждой точке периода (в неделе и месяце — средний за её дни).
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
РитмСколько постов в среднем выходит в каждый час каждого дня недели, время московское: чем темнее клетка, тем больше публикаций. «Лучшее время» — часы, в которые у постов старше двух суток самый высокий средний охват.
Когда и сколько публикует
ПнВтСрЧтПтСбВс
036912151821
Лучшее время:09:0018:00часы, в которые у постов самый высокий средний охват
ФорматыИз чего состоит лента. У каждого поста один формат — по старшинству: репост, видео, фото, ссылка, текст. Полоса и проценты — доля постов формата; справа — средний охват одного поста формата (по постам старше двух суток), полоска — сравнение с самым просматриваемым форматом.
ПубликацииКаждая точка — пост за период: по горизонтали — дата выхода, по вертикали — просмотры, размер точки — реакции, цвет — формат. Так видно хиты, провалы и то, как меняется охват. У крупных каналов показаны 100 самых просматриваемых постов и равномерная выборка остальных — не больше 1 500 точек.
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
ВидеоФотоДругоеразмер — реакцииПриближение — кнопками «+» и «−», щипком или Ctrl + колесо мыши; приближенный график сдвигается перетаскиванием
СводкаИтоги выбранного периода: сколько вышло публикаций, сколько у них сейчас просмотров и реакций и средний охват поста. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни, а не просмотры за день. Изменение — к такому же отрезку перед периодом, если за него есть статистика.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Просмотрысегодня — день ещё идётТочки с постами моложе двух суток — бледные с пунктиром: их просмотры ещё растут.
РекламаКакая доля публикаций за период похожа на рекламу: маркировка erid, рекламные ссылки и другие признаки. Детектор осторожный, поэтому настоящая доля обычно выше. Шкала — рекламная нагрузка по порогам индекса качества. Ниже — средний охват рекламного и обычного поста и кого рекламирует канал (сайты, на которые ведут ссылки из рекламы).
Что работаетПосты периода с наибольшим числом просмотров. Полоса — просмотры относительно первого места. Превью — картинка поста, у поста без картинки — аватар канала. Просмотры — сколько у поста сейчас.
РитмСколько постов вышло в каждый день периода (бледные столбики) и среднее за 7 дней (линия): видно, разгоняется канал или затихает. Сегодняшний день ещё идёт, поэтому среднее для него считается по вчерашний день.
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Публикации за деньСреднее за 7 дней
Данные обновлены в 17:08 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток.
Как считается индекс качества
🥧 ПИРОГ «ОСЕННИЙ УЮТ» С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ГРУШАМИ И НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ
Есть пироги, которые хочется печь не ради праздника, а просто для домашнего уюта. Когда за окном прохладно, на кухне пахнет ванилью и сливочным маслом, а на столе уже ждёт чайник.
Сегодня приготовим необычный грушевый пирог. Снизу — рассыпчатая песочная основа, посередине — мягкие груши в лёгкой карамели, а сверху — нежная сметанная заливка, которая после выпечки напоминает сливочный крем.
Особенно красиво получается, если нарезать груши крупными дольками и уложить веером. После выпечки они сохраняют форму, а на разрезе видны все три слоя.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ФОРМУ 22–24 СМ
Для песочной основы:
• Мука — 250 г • Сливочное масло — 120 г • Сахар — 60 г • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель — ½ ч. л. • Соль — щепотка
Для грушевой начинки:
• Груши — 4 средние (около 600 г) • Сливочное масло — 25 г • Сахар — 50 г • Лимонный сок — 1 ст. л. • Корица — ½ ч. л.
Для сметанной заливки:
• Сметана 20% — 300 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — 70 г • Кукурузный крахмал — 25 г • Ванильный сахар — 1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Готовим песочное тесто.
В миске соединяем муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Добавляем холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и быстро перетираем всё руками до состояния мелкой крошки.
Разбиваем яйцо и собираем тесто в мягкий ком. Долго вымешивать не нужно, иначе основа получится жёсткой.
Заворачиваем тесто в плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.
2. Подготавливаем груши.
Груши моем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками толщиной около 1 см.
Лучше выбирать плотные, спелые, но не слишком мягкие плоды.
Сбрызгиваем дольки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3. Карамелизируем груши.
На широкой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем сахар и прогреваем до его растворения.
Выкладываем груши и готовим на среднем огне примерно 4–5 минут, осторожно переворачивая.
Добавляем корицу.
Груши должны слегка размягчиться и покрыться ароматным сиропом, но сохранить форму.
Перекладываем их на тарелку и даём остыть. Лишний сироп оставляем в сковороде, чтобы начинка не получилась водянистой.
4. Делаем сметанную заливку.
В миске соединяем сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал.
Перемешиваем венчиком до однородности.
Сильно взбивать не нужно. Нам нужна гладкая кремовая масса без лишних пузырьков.
5. Формируем основу пирога.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Форму диаметром 22–24 см застилаем пергаментом по дну.
Охлаждённое тесто распределяем по форме, формируя бортики высотой примерно 3–4 см.
Накалываем дно вилкой, накрываем пергаментом и насыпаем груз для выпечки — например, сухую фасоль.
Выпекаем основу 12 минут, затем убираем груз и пергамент и возвращаем в духовку ещё на 5 минут.
6. Собираем пирог.
На слегка подпечённую основу красиво раскладываем остывшие грушевые дольки.
Можно уложить их по кругу веером, немного накладывая одну на другую.
Аккуратно заливаем груши сметанной смесью, стараясь не сдвигать дольки.
Не заполняем форму до самого края бортиков.
7. Выпекаем до готовности.
Отправляем пирог в духовку при 180 градусах примерно на 35–45 минут.
Края должны стать золотистыми, а сметанная заливка — схватиться. Серединка может слегка подрагивать при осторожном покачивании формы, но не должна оставаться жидкой.
Если бортики слишком быстро румянятся, прикрываем их полосками фольги.
8. Остужаем пирог.
Готовый пирог оставляем в форме до остывания.
Затем убираем в холодильник минимум на 2 часа, чтобы сметанная начинка окончательно стабилизировалась.
После охлаждения пирог легко нарезается на аккуратные кусочки, а слои красиво держат форму.
Для теста: • мед — 150 г • сахар — 150 г • масло сливочное — 100 г • сода — 1 ч.л • яйца — 3 шт • мука — 450 г • мак — 30 г
Для крема: • сметана (от 20%) — 500 г • сахарная пудра — 150 г • лимонный сок — 2 ст.л • цедра лимона — 1 ч.л
🥣 Приготовление:
1️⃣ В сотейнике соединить мед, сахар и сливочное масло. Нагревать на медленном огне до растворения сахара. Добавить соду, перемешать — масса начнет пениться и посветлеет. Снять с огня. 2️⃣ В горячую смесь по одному ввести яйца, быстро перемешивая венчиком. Всыпать мак и просеянную муку. Замесить мягкое тесто. 3️⃣ Разделить тесто на 8–10 частей. Каждую тонко раскатать на пергаменте, присыпав мукой. 4️⃣ Выпекать коржи в разогретой до 180°C духовке по 5–7 минут до золотистого цвета. Сразу после выпечки обрезать по форме. 5️⃣ Для крема взбить холодную сметану с сахарной пудрой, лимонным соком и цедрой. 6️⃣ Собрать торт, промазывая каждый корж кремом. Оставить пропитываться при комнатной температуре 2 часа, затем убрать в холодильник на ночь.
Приготовление: 1. Обжарить куриное филе на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки, посолить и поперчить. 2. В той же сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости. 3. Влить игристое и выпарить 1–2 минуты. 4. Добавить сливки и тимьян, посолить, поперчить и прогреть соус пару минут. 5. Вернуть филе в соус и довести до готовности в духовке при 170 °C 25–30 минут.
Приготовление: 1. Куриное филе нарезать. Обжаривать с двух сторон под крышкой на среднем огне. 2. Убрать курицу, обжарить лук, болгарский перец и морковь. Вернуть курицу на сковороду, полить соусом. Жарить без крышки около 7 минут. Подавать с рисом или гречневой лапшой.
• Жимолость – 1 горсть (примерно 200 г) • Сахар – 1,5 ст. л. • Мята – 1 веточка • Сок лимонный – 1 ст. л. • Сок апельсиновый – 2 ст. л. • Цедра лимона – 1 ч. л.
Приготовление
1. Жимолость промойте водой и откиньте на дуршлаг. Для фруктового льда количество добавок можно регулировать по вкусу. 2. Переложите ягоды в удобную ёмкость и добавьте сахар. 3. С веточки мяты снимите листики и добавьте их к жимолости. Влейте лимонный и апельсиновый сок, добавьте лимонную цедру. 4. Измельчите всё блендером до однородной массы. 5. Разложите получившуюся массу по формочкам для мороженого. 6. Уберите формочки в морозильную камеру до полного замерзания и храните там до подачи.
▶ видео
