Полезное питание онлайн

Сегодня несколько слов про клетчатку и почему она так важна.

Клетчатка помогает восстанавливать микрофлору, поддерживает пищеварение и способствует мягкому очищению организма.

Как соблюдать норму клетчатки:

-в каждый прием пищи добавлять овощи и зелень;
-давать им занимать не меньше трети тарелки, а лучше половину;
-сочетать разные виды овощей, фруктов и ягод.

В каком виде употреблять овощи:

-сырыми, запеченными, тушеными, ферментированными, на гриле, здесь вы можете экспериментировать, как вам больше нравится.
Также не забываем, что масло мы используем без фанатмзма)

Чек-лист покупок:

Овощи: огурцы, томаты, кабачки, морковь, свекла, тыква, брокколи, цветная и брюссельская капуста, зеленый горошек, спаржа, болгарский перец, баклажаны, редис, сельдерей и другие.

Зелень: петрушка, укроп, кинза, зеленый лук, руккола, шпинат, романо, микрозелень и любая другая листовая.

Чем разнообразнее овощи и зелень на тарелке, тем больше пользы для организма. Если заранее покупать свежие продукты, проще придерживаться питания и не искать быстрых перекусов.

Всем нам вкусного настроения 🥰

Чем питаться, кроме пельмешек и сосисок?)

Недавно мне написал мой одноклассник. Пообщались о прошлом, о настоящем. Говорит, смотрю за тобой, вижу стройная, питанием занимаешься, а я уже пузико себе отрастил для солидности. Но вот что-то оно мне мешать стало. В общем вопрос такой, что мне есть, если не пельмени и не сосиски, если живу я один и никто мне не готовит.

И знаете, что я хочу сказать, человек иногда настолько машинально всё делает, что идёт одним и тем же маршрутом, не замечая этого.
Отработал, зашёл в магазин, привычно взял хлеб, молоко и пельмени. Пришёл, на автомате приготовил, также на автомате съел под гаджет, лёг с гаджетом и проснулся от будильника. И это частое явление.

Просто иногда нужно остановиться.
Вывести себя из состояния автопилота.
Сесть вечером с блокнотом и ручкой, и написать себе приблизительное меню на несколько дней.
И даже какие-то рецепты выписать не самые сложные, а их множество.
Попробовать сделать что-то для себя не на автомате, а из заботы.
И готовить для себя, между прочим, это удовольствие.
Это может стать определенным видом досуга и даже релакса.
Нужно учиться заботиться о себе, и делать себе и красиво, и вкусно, и полезно.

Продукты для списка я пишу ниже)
Ведь питание напрямую влияет на уровень энергии, работу пищеварения и самочувствие.

Что можно добавить в рацион:

Яркие овощи и зелень — источник витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Помогают пищеварению и создают чувство легкости.

Ягоды — еще один источник антиоксидантов, особенно в темных ягодах: голубике, ежевике, черной смородине.
Помогают защищать клетки от окислительного стресса и поддерживают здоровье кожи и сосудов.

Ферментированные продукты — натуральные пробиотики (квашеная капуста, кимчи, йогурт без добавок) для кишечника и иммунитета.

Полезные жиры — семена, орехи, авокадо, оливковое масло, рыба.
Питают клетки, поддерживают гормоны и здоровье кожи.

Белок — строительный материал для мышц, кожи, волос и обмена веществ.
Белок важно получать из разных источников:

Животные белки (яйца, рыба, птица, мясо, молочные продукты) содержат полный набор аминокислот, которые организм не вырабатывает самостоятельно.
Они хорошо подходят для восстановления и поддержания здоровья.

Растительные белки (чечевица, нут, фасоль, горох, тофу, киноа, орехи, семена) дополнительно дают клетчатку, витамины и минералы.
Чтобы они работали эффективнее, их лучше сочетать — например, бобовые с крупами.

Чередование животных и растительных белков облегчает работу пищеварительной системы, снижает нагрузку на организм и делает питание гибким и разнообразным.

Выключайте свои автопилоты, включайтесь в свою собственную жизнь каждый день!