Три закуски для стола: тарталетки, рулетики и лаваш!

У каждой закуски свой вкус и настроение. Одни получаются нежными, другие — более насыщенными, но все хороши по-своему.

1. Тарталетки с курицей и грибами.
Что нужно: тарталетки — 12 шт., курица — 250 г, шампиньоны — 200 г, лук — 1 шт., сыр — 100 г, сметана — 2 ст. л.
Как готовлю: Курицу, лук и грибы обжариваю. Смешиваю со сметаной, наполняю тарталетки и посыпаю сыром. Запекаю 8 минут при 190 °C.

2. Рулетики из ветчины с сыром.
Что нужно: ветчина — 250 г, твёрдый сыр — 150 г, яйца — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, майонез — 2 ст. л., укроп — 10 г.
Как готовлю: Сыр, яйца и чеснок натираю, смешиваю с майонезом. Заворачиваю начинку в ломтики ветчины и закрепляю зубочисткой (или зеленью).

3. Рулет из лаваша с красной рыбой.
Что нужно: лаваш — 2 листа, красная рыба — 200 г, сливочный сыр — 180 г, огурец — 1 шт., укроп — 15 г, лимонный сок — 1 ч. л.
Как готовлю: Лаваш смазываю сыром, выкладываю рыбу, огурец и укроп. Сворачиваю рулетом и охлаждаю 1 час. Нарезаю острым ножом.

👇 Какая из трёх закусок вам ближе — тарталетки, рулетики или лаваш?

Что бы вы взяли на праздничный стол, а что — на обычный ужин?😊

Ваш вкусный день.