Старший детёныш приготовил протеиновое печенье 🍪

50г любого протеина
(У нас веган)
20г отрубей
6г разрыхлителя
10г льняной муки
4 мерные ложки сахарозаменителя (в целом-по вкусу)
Щепотка соли
20 г какао в тесто + в миску для обвалки печенек
Перемешать сухие Ингредиенты
Добавить мокрые:
1 яйцо
50 мл растительного молока (у нас миндальное)
40-50 мл воды
Получается густоватое тсто , зачерпнуть в столовую ложку, обвалять в какао и приплюснуть на коврике для выпечки
Выпекать 15 мин при температуре 180гр
Выходит чертова дюжина печенек а-ля Бомбар