КАКИЕ СПЕЦИИ ПОДХОДЯТ К БОБОВЫМ?
🌿 Правильно подобранные специи помогают по-новому раскрыть привычный вкус.
🟡 К нуту подходят чеснок, паприка, кориандр, куркума и зира. Такие сочетания можно использовать для котлет, супов, гарниров и домашних паштетов.
🧡 Чечевица хорошо сочетается с куркумой, карри, кориандром, тимьяном, чёрным перцем и лавровым листом.
🟢 К гороху можно добавить укроп, майоран, чеснок, чёрный перец или лавровый лист. Эти специи подходят для супов, пюре и гороховых котлет.
Начинайте с одной или двух приправ в небольшом количестве, чтобы специи дополняли вкус блюда, а не перебивали его.
А какие приправы чаще всего используете вы?
📍 Магазин «Амбар Здоровья»:
г. Зерноград, ул. им. К. Маркса, 20А.
#АмбарЗдоровья #Нут #Чечевица #Горох #КулинарныеСоветы