🥗 Зелёный салат с яйцами и тыквенными семечками

Как же хочется повторить тот освежающий вкус с грузинской кухни прямо у себя дома!

📝 Ингредиенты:

• Зелень (салатный микс, кинза, щавель)

• Яйца 2 шт

• Редиска 3-5 шт

• Огурец

• Сметана 1 ст.л. с горкой

• Ароматное подсолнечное масло 1 ст.л.

• Соль

• Тыквенные семечки

🔥 Приготовление:

1. Начните с нарезки зелени. Чем больше разнообразия, тем насыщеннее получится вкус!

2. Редиску и огурец нарежьте тонкими ломтиками.

3. Варите яйца, затем отделите белки от желтков. Белки нарежьте и добавьте в салат, желтки отложите для заправки.

4. Для заправки разомните желтки с сметаной и добавьте соль по вкусу.

5. На дно тарелки выложите заправку, затем аккуратно разложите сверху зелень с овощами, перемешанными с ароматным маслом и солью.

6. Последний штрих — посыпьте салат тыквенными семечками.

Простота и свежесть этого салата сделают ваш обед легким и ярким! Наслаждайтесь каждой ложкой и не забудьте поделиться впечатлениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда