Суббота: солнце, кухня и кулинарный марафон» ☀️🍲😄

Сегодня погода — просто чудо! Солнце светит, тепло, небо чистое. Идеальный день для прогулки. Но сначала — кухня! Суббота — мой день готовки на неделю.

Вот что сегодня на столе:

🍲 Солянка — наваристая, с солёностями. Настоящая классика!
🥔 Пюре — как в детстве, с маслом.
🍗 Курица в кефире с цветной капустой и болгарским перцем, запечённая в духовке — сочная, ароматная!
🍚 Гречка — просто, но всегда выручает.
🍄 Грибы в сметане — нежные, сливочные. М-м-м!
🐟 Мойва жареная — хрустящая, золотистая.
🥧 Шарлотка — с яблоками с дачи. Аромат на весь дом!
🥗 Салат с яйцом и огурцом — свежий, лёгкий.

Пока всё это тушилось и пеклось, я успела спросить у GigaChat: «Как приготовить грибы в сметане, чтобы было нежно?» Она подсказала добавить чуть-чуть муки и тушить на медленном огне. Получилось — пальчики оближешь!

А после кухни — прогулка! Солнце, воздух, листья под ногами. Заслужила!

Мой вывод: суббота — день, когда дом пахнет едой, а холодильник ломится от контейнеров. Устала? Да. Но довольна! И прогулка на свежем воздухе — лучшая награда за кулинарный марафон.

А вы готовите сегодня? Или гуляете? Делитесь — что у вас на столе и в планах? 👇