ЛОВИТЕ ВКУСНЕЙШИЙ 😋РЕЦЕПТ

Это рецепт запеченных картофельных долек «как в ресторане» — с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри.


🔥Секрет текстуры: Предварительное замачивание в холодной воде на 20 минут убирает лишний крахмал, а добавление кукурузного крахмала к маслу и специям создает ту самую корочку.


🔥Специи: Паприка, свежий чеснок, соль и перец.


🔥Способ приготовления: Дольки запекаются в один слой на пергаменте при температуре 210 °C около 35–40 минут с периодическим переворачиванием.