Семена чиа — это мелкие зёрна растения испанский шалфей (Salvia…
Семена чиа — это мелкие зёрна растения испанский шалфей (Salvia hispanica), которое родом из Центральной и Южной Америки. Они выглядят как крошечные зёрнышки, обычно чёрные или белые.Для чего их используют:
- питании. Семена добавляют в смузи, каши, йогурты, салаты, выпечку, пудинги. При контакте с жидкостью они впитывают её в большом объёме, образуя гелеобразную массу, что даёт длительное чувство сытости. -Благодаря богатому составу (омега-3 жирные кислоты, клетчатка, полноценный растительный белок, минералы, витамины, антиоксиданты) семена могут способствовать:
поддержке сердечно-сосудистой системы (снижение уровня «плохого» холестерина, триглицеридов);
улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника;
контролю уровня сахара в крови (замедление усвоения углеводов);
укреплению костной ткани (благодаря содержанию кальция, магния, фосфора);
антиоксидантной защите организма.- в косметологии. Из-за содержания витаминов и других полезных веществ семена добавляют в маски для кожи и волос, шампуни, кремы.
- питании. Семена добавляют в смузи, каши, йогурты, салаты, выпечку, пудинги. При контакте с жидкостью они впитывают её в большом объёме, образуя гелеобразную массу, что даёт длительное чувство сытости. -Благодаря богатому составу (омега-3 жирные кислоты, клетчатка, полноценный растительный белок, минералы, витамины, антиоксиданты) семена могут способствовать:
поддержке сердечно-сосудистой системы (снижение уровня «плохого» холестерина, триглицеридов);
улучшению пищеварения и нормализации работы кишечника;
контролю уровня сахара в крови (замедление усвоения углеводов);
укреплению костной ткани (благодаря содержанию кальция, магния, фосфора);
антиоксидантной защите организма.- в косметологии. Из-за содержания витаминов и других полезных веществ семена добавляют в маски для кожи и волос, шампуни, кремы.