▶ видео
Сегодня хочу поделиться с одним из самых интересных и полезных процессов , которые происходят на нашей семейной пасеки.
Мы наконец-то добрались до перговых рамок .
Перга или пчелиный хлеб -это настоящий суперфуд .
Пчёлки делают её из пыльцы, утрамбовывают в соты и консервируют своими ферментами.
Как мы превращаем этот ценный продукт прямо в сотах в чистые и готовые к употреблению гранулы.
Мы разрезаем соты и замораживаем.
Замороженные кусочки с пергой вытаскиваем из морозильной камеры и отбиваем .
Следующий этап это просеивание. Мелкие кусочки воска проходят через сито , а на верху остаются чистые , твёрдые гранулы перги .
Дальше этап сушки. Мы сохраняем всю ценность продукта, так как сушка у нас проходит при температуре не больше 40 градусов.
В результате мы получаем чистейшую и ароматную пергу.
В ней концентрат пользы :витамины, аминокислоты, микроэлементы.
Наш Прайс на Эко продукты с пасеки
А вы пробовали настоящую , свежую пергу? Делитесь в комментариях своими впечатлениями.
Мы наконец-то добрались до перговых рамок .
Перга или пчелиный хлеб -это настоящий суперфуд .
Пчёлки делают её из пыльцы, утрамбовывают в соты и консервируют своими ферментами.
Как мы превращаем этот ценный продукт прямо в сотах в чистые и готовые к употреблению гранулы.
Мы разрезаем соты и замораживаем.
Замороженные кусочки с пергой вытаскиваем из морозильной камеры и отбиваем .
Следующий этап это просеивание. Мелкие кусочки воска проходят через сито , а на верху остаются чистые , твёрдые гранулы перги .
Дальше этап сушки. Мы сохраняем всю ценность продукта, так как сушка у нас проходит при температуре не больше 40 градусов.
В результате мы получаем чистейшую и ароматную пергу.
В ней концентрат пользы :витамины, аминокислоты, микроэлементы.
Наш Прайс на Эко продукты с пасеки
А вы пробовали настоящую , свежую пергу? Делитесь в комментариях своими впечатлениями.
