🥩 Тающее во рту мясо по-деревенски

Как насчет того, чтобы насладиться нежным мясом, пропитанным ароматом пряностей и домашнего уюта?

📝 Ингредиенты:

• Говядина — 1 кг

• Лук репчатый — 3 головки

• Сливочное масло — 100 г

• Вода — 100 мл

• Соль — 1 ст. л.

• Уксус — 1 ст. л.

• Сахар — 1 ч. л.

• Чеснок — 3 зубчика

• Чёрный перец — 1 ч. л.

• Кориандр — 1 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте говядину на крупные куски, чтобы сохранить сочность.

2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

3. Выложите мясо в сковороду к луку и обжарьте до румяной корочки.

4. Добавьте воду, уксус, сахар, соль, перец, кориандр и чеснок, пропущенный через пресс.

5. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 1,5 часа, периодически помешивая.

Нежное мясо отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами, создавая идеальный обед для всей семьи. Порадуйте себя этим вкусом, и вы не сможете устоять перед повторением!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда