СЫРНЫЕ ШАРИКИ.

200г тведого сыра
150-200мл растительного масло
2 яичных белка
1-2 ч.л муки, соль
Приготовление:
Белки с солью взбить до пышной пены. Аккуратно ввести тертый сыр, перемешать. Сформировать шарики, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Должны увеличиться в объёме.