🐟 Красная икра к Новому году может подорожать до 35 тысяч рублей за килограмм

🎄 Стоимость красной икры к новогодним праздникам может достигнуть 35 тысяч рублей за килограмм. Причиной стали проблемы с выловом лососевых в Тихоокеанском регионе.

💰 Сейчас покупатели ищут прошлогодние запасы по цене от 6 до 18 тысяч рублей за килограмм, однако найти их становится все сложнее.

🥄 Более доступной альтернативой называют икру минтая. Килограмм белой икры стоит около 500 рублей, а по вкусу, по словам представителей отрасли, она не сильно уступает лососевой.

🎨 Для красивой подачи продукт можно окрасить пищевыми красителями. В России в этом году планируют произвести около 20 тысяч тонн икры минтая, поэтому дефицита не ожидается.

💬 Купите ли вы красную икру к празднику или выберете более доступную замену?

Подслушано Орск