Плов по-узбекски!

Ингредиенты:

Говядина шея 1 кг

Рис басмати 1 кг

Морковь 1 кг

Лук репчатый 600 г

Чеснок 1 головка

Подсолнечное масло 200 мл

Базилик, щепотка

Паприка 1/2 ч.л

Соль 1,5 ст.л

Перец 1 ч.л

Куркума 1/4 ч.л

Зира 1/2 ч.л

Барбарис 1 ч.л

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда