🍫 Шоколадный медовик с эспрессо

Этот десерт — настоящий праздник для шоколадных гурманов!

📝 Ингредиенты:

• сливочное масло — 50 г

• мед — 40 г

• сода — 1 ч.л.

• сахар — 200 г

• яйца — 2 шт.

• какао — 15 г

• мука — 350 г

• жирная сметана — 400 г

• вареная сгущенка — 1 банка

• эспрессо — 1 шот

🔥 Приготовление:

1. Растопите в микроволновке масло с медом, добавьте соду и тщательно размешайте.

2. Введите сахар и яйца, перемешайте до полного растворения крупинок.

3. Добавьте какао и муку, замесите однородное тесто.

4. Разделите тесто на части и раскатайте каждую тонко, до 3-4 мм.

5. Наколите коржи вилкой и выпекайте при 180° 8-10 минут.

6. Для крема смешайте и взбейте все ингредиенты.

7. Остывшие коржи промажьте кремом, а верх посыпьте какао.

8. Уберите в холодильник минимум на 12 часов.

Этот медовик с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом кофе станет великолепным завершением любого ужина. Подавайте его с чашечкой крепкого чая или кофе — и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда