🍄 Печенье «Грибочки» с шоколадными шляпками

На десерт хочется чего-то необычного и милого? Это печенье не только красивое, но и невероятно вкусное!

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Сливочное масло — 150 г

• Сахар — 100 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сметана — 50 г

• Мука — 350–400 г

• Разрыхлитель — 1 ч. л.

• Ванильный сахар — 1 ч. л.

• Соль — щепотка

Для украшения:

• Тёмный или молочный шоколад — 200 г

• Белый шоколад — 80 г

• Мак — 30–40 г

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбиваем мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Затем добавляем яйцо и сметану, и продолжаем взбивать.

2. Постепенно вводим просеянную муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Убираем его в холодильник на 30–40 минут.

3. Формируем шляпки по 20 г и ножки по 15 г. Выпекаем отдельно при температуре 175 °C: шляпки — 15–18 минут, ножки — 12–16 минут.

4. В тёплых шляпках делаем небольшие углубления и даём полностью остыть.

5. Растапливаем белый шоколад, добавляем его в углубления и вставляем ножки, оставляя до застывания.

6. Кончики ножек окунаем в белый шоколад, затем в мак.

7. Шляпки покрываем растопленным тёмным шоколадом и оставляем до полного застывания.



Эти милые грибочки станут изюминкой любого чаепития! Убедитесь, что все ваши друзья не смогут устоять перед их обаянием.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!