🍗 Сливочная курочка с чесноком

Скоро вечер, и на ужин хочется чего-то особенного, не так ли?

📝 Ингредиенты:

• Чеснок — 3 зубчика

• Сливки 10% — 500 мл

• Соль, чёрный перец — по вкусу

• Растительное масло — для жарки

• Куриные голени или бедра — 1 кг

• Зелень (петрушка, укроп, кинза) — по вкусу

• Копчёная паприка и сванская соль — по желанию

🔥 Приготовление:

1. Курицу натрите солью, перцем и специями по вкусу.

2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриные голени/бедра со всех сторон до румяной корочки.

3. Выньте курицу, а в ту же сковороду добавьте измельчённый чеснок, обжарьте его до появления аромата.

4. Добавьте рубленую зелень и влейте сливки комнатной температуры.

5. Слегка нагрейте сливочный соус (не доводя до кипения), верните в него курицу.

6. Тушите на медленном огне под крышкой примерно 20 минут, пока курочка не станет мягкой и сочной.

7. Подавайте с отварным картофелем или картофельным пюре на гарнир.

Наслаждайтесь нежной, ароматной курочкой, которая прекрасно дополнит вечерний ужин и создаст атмосферу уюта!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!