🥣 Рецепт дня. Простой чечевичный суп

Сытный суп без сложных ингредиентов.

Понадобится:

200 г красной чечевицы;

1 морковь;

1 луковица;

2 картофелины;

1–1,5 л воды или бульона;

соль;

немного растительного масла;

паприка или другие любимые специи.

Лук и морковь слегка обжарить.

Добавить нарезанный картофель, промытую чечевицу и залить водой.

Варить около 20–25 минут, пока чечевица и картофель не станут мягкими.

Посолить, добавить специи.

Часть супа можно пробить блендером — получится более кремовая текстура.

🌿 Перед подачей добавьте свежую зелень.

Просто, сытно и без долгого стояния у плиты.

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!