🥬 4 ВКУСНЫХ САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Пекинская капуста - отличный продукт для лёгких салатов. Она сочная, хрустящая, низкокалорийная и прекрасно сочетается с мясом, рыбой, яйцами и овощами.

Сохраняйте 4 простых варианта 👇

✅ 1. С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ

Пекинская капуста - 150 г

Куриное филе запечённое - 100 г

Кукуруза - 60 г

Огурец - 100 г

Йогурт натуральный - 50 г

Горчица - 1 ч. л.

Соль, зелень

Всё нарезать, смешать и заправить йогуртом с горчицей.

На порцию: около 285 ккал

Б/Ж/У: 31/7/24

✅ 2. С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

Пекинская капуста - 150 г

Тунец в собственном соку - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Помидоры - 120 г

Огурец - 100 г

Оливковое масло - 5 г

Лимонный сок

Нарезать овощи и яйцо, добавить тунец, заправить маслом и лимонным соком.

На порцию: около 280 ккал

Б/Ж/У: 31/12/13

✅ 3. С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Пекинская капуста - 150 г

Яблоко - 100 г

Сыр - 40 г

Морковь - 70 г

Йогурт натуральный - 50 г

Горчица - 1/2 ч. л.

Капусту нашинковать, яблоко и морковь натереть, сыр нарезать. Заправить йогуртом.

На порцию: около 255 ккал

Б/Ж/У: 14/12/24

✅ 4. С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Пекинская капуста - 150 г

Креветки очищенные - 120 г

Авокадо - 50 г

Огурец - 100 г

Помидоры - 100 г

Лимонный сок

Соль, зелень

Креветки отварить или быстро обжарить на сухой сковороде. Соединить с овощами и авокадо, сбрызнуть лимонным соком.

На порцию: около 270 ккал

Б/Ж/У: 29/11/17

💚 Такие салаты подходят и для лёгкого ужина, и как дополнение к обеду. А если добавить полноценный источник белка, получится сытный приём пищи без лишней тяжести.

Какой вариант приготовили бы первым - с курицей, тунцом, сыром или креветками? 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда