Божественное лакомство, которое можно вписать даже в рацион при снижении веса 😇🍫

Это один из тех рецептов, над которым я действительно много экспериментировала. Хотелось получить не просто полезную конфету, которая напоминает сладость только внешне, а настоящий десерт, которым хочется наслаждаться. Вот тут кстати делилась рецептом еще одного полезного десерта.

И в итоге получилось именно то, что я искала: нежная начинка, которая буквально тает во рту, и хрустящий слой горького шоколада сверху. По вкусу эти конфетки похожи на дорогие трюфели 😋

А состав здесь - отдельная любовь. Каждый ингредиент добавляет не только вкус, но и свою пользу.
🤎 БЕЛАЯ ФАСОЛЬ - источник растительного белка и пищевых волокон. Благодаря ей начинка получается более сытной и питательной.
🤎 ФИНИКИ дают конфетам естественную сладость и содержат пищевые волокна, калий, магний и другие микроэлементы.
🤎 КАКАО делает вкус насыщенно шоколадным и содержит магний и полифенолы - природные антиоксидантные соединения.
🤎 КОКОСОВЫЙ УРБЕЧ добавляет нежность и кремовую текстуру, а также содержит полезные жиры, которые необходимы организму и делают десерт более питательным и сытным.
🤎 ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД - это не только тот самый хрустящий шоколадный слой. В качественном шоколаде с высоким содержанием какао есть какао-полифенолы и минералы.

И да, фасоль в этих конфетах совершенно не чувствуется 😍

Мне нравится этот рецепт ещё и потому, что во время снижения веса не обязательно отказываться от любимого сладкого вкуса.

Можно приготовить десерт из продуктов, которые одновременно дают удовольствие и добавляют в рацион белок, пищевые волокна, полезные жиры, витамины и минералы.

Рецепт
белая консервированная фасоль - 1 банка
финики - 60 г
какао - 10-12 г
кокосовый урбеч - 60 г
горький шоколад - 100 г
орешки - по желанию

Финики предварительно замочить в воде, чтобы они стали мягче.
Фасоль, финики, какао и кокосовый урбеч пробить в блендере до однородной массы. Убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Затем сформировать шарики. Внутрь можно положить целый орешек 🌰
Убрать конфеты примерно на 30 минут в морозильную камеру, после чего покрыть горьким шоколадом.

Если шоколад не хочется, можно обвалять конфеты в какао, кокосовой стружке или дроблёных орехах.

Хранятся конфеты в холодильнике до 5 дней. Я предпочитаю хранить их в морозильной камере и доставать примерно за полчаса до употребления ❄️

Божественное лакомство - и очень ценный состав! 😇❤️ Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить.