Вспомнился один из любимых рецептов сливового пирога,галета со сливами.
Люблю,когда просто,быстро и вкусно)
Пирожок получился живописным,а новые тарелочки с чудесным узором подружились с хризантемами и винтажным бордовым сервизом.
Появилась такая розово-бородово-сливовая история)
Рецетом делюсь🌿
1.200гр муки смешать с 3 стол.л.сахара,1 ч.л.разрыхлителя,щепотка соли
2. Добавить 3 стол.л.сметаны и 100гр мягкого слив.масла,замешать песочное тесто,убрать в холодильник на 20-30мин
3. 400 гр. сливы,(должны быть плотные с хорошо отделяемой косточкой),нарезаем дольками
4. Тесто раскатыаем в круг,слегка посыпаем и растираем сверху кукурузным крахмалом,чтобы сок от слив не размегчил тесто
5. Отступив от края 2см,выкладываем сливы по кругу,заворачиваем края у теста,сверху посыпаем сахаром (2-3стол л)
6. Ставим в духовку на 200° на 30-35мин
7. Когда галета остынет,посыпаем сахарной пудрой
8. Готово!Приятного аппетита!))
#осеннеенастроение
#красиваяпосуда
#уютвдоме
#осеннийпирог
#красиваясервировка