Сезон перца в самом разгаре, а значит пора и их приготовить! Кто-то фаршируют перцы целыми, мы же любим половинками.

ПОЛОВИНКИ ПЕРЦА ФАРШИРОВАННЫЕ

-перец
-куриное филе
-репчатый лук
-морковь
-помидор
-сметана
-сыр
-соль
-специи по вкусу
-растительное масло для жарки

Перцы хорошо моем, разрезаем пополам, вычищаем внутренности.
Куриное филе и помидор рубим мелким кубиком, обжариваем в небольшом количестве масла репчатый лук и морковь. Все подготовленные ингредиенты соединяем, солим, добавляем приправы по вкусу и заправляем сметаной.
Этой начинкой начинаем половинки перцев, сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем в аэрогриле при 200 градусах 15 минут или в духовке при 180-200 градусах 40 минут.

Если запекать в духовке, можно залить перцы сверху соусом: столовая ложка сметаны + столовая ложка томатного кетчупа и стакан воды. Будет с вкусной подливкой 😘

Приятного аппетита, друзья!

#перец #перецфаршированный #перецполовинками #курица #куриноефиле #пп