Этот салат очень любит моя старшая дочь. Ну а вообще, это старая добрая классика😊

САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" С ФАСОЛЬЮ

-фасоль консервированная в собственном соку - 1 баночка
-филе куриной грудки - 1 шт. (250-300 г в сыром виде)
-репчатый лук - 1 шт.
-морковь - 1 шт.
-сухарики с любым острым вкусом (чеснок, холодец...)
-майонез (сметана, греческий йогурт) - по вкусу
-чеснок - 1-2 зубчика

С фасоли сливаем жидкость.
Курицу отвариваем, обжариваем или запекаем, как кому больше нравится.
Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем на сковороде до появления золотистого цвета, добавляем натертую на крупной терке морковь, жарим до готовности моркови.
Сухарики, если они крупные, ломаем помельче.
Объединяем все ингредиенты, заправляем майонезом (или сметаной, или греческим йогуртом), добавляем измельченный чеснок, солим по желанию.
Приятного аппетита!

#салат #фасоль #курица