▶ видео
На прилавках появилась фейхоа — изумрудная, ароматная, с вкусом, в котором смешались земляника, киви и ананас. Взрослым она нравится, а вот детям её специфический вяжущий вкус может прийтись не по душе. И у мам сразу возникает вопрос: а можно ли её детям? С какого возраста? И как дать так, чтобы ребёнок съел?
Давайте разбираться.
С какого возраста можно фейхоа?
Я, как детский нутрициолог, рекомендую знакомить ребёнка с фейхоа не раньше 1,5–2 лет. Почему так?
· Это экзотический фрукт, а значит, риск аллергической реакции выше.
· В ней много клетчатки и пектина, которые могут вызвать вздутие у малышей с незрелым ЖКТ.
· Фейхоа содержит йод, и для маленьких детей это серьёзная нагрузка на щитовидную железу.
Начинать знакомство нужно с 1 чайной ложки пюре в первой половине дня. Если реакции нет — можно постепенно увеличивать до половины плода в день. И обязательно очищайте кожуру — она жёсткая и вяжущая.
Чем полезна для детей
— Витамин С для иммунитета, особенно в сезон простуд.
— Клетчатка и пектин для мягкой работы кишечника и профилактики запоров.
— Йод для правильной работы щитовидной железы и развития мозга.
— Калий и магний для нервной системы и сердца.
Как выбрать спелую
— Упругая, но слегка мягкая на ощупь (не «камень» и не «каша»).
— С гладкой кожурой и ярким ароматом.
— На разрезе мякоть должна быть прозрачной и мясистой.
3 способа ввести фейхоа в рацион ребёнка (рецепты)
1. Пюре с бананом (для малышей 1,5–2 года)
Очистите половину спелой фейхоа и половину банана. Взбейте блендером до однородности. Банан сгладит вяжущий вкус и добавит сладости. Ребёнку понравится!
2. Смузи «Изумрудное» (для детей 3+)
Взбейте в блендере: 1 фейхоа, 1 небольшое зелёное яблоко, горсть шпината (по желанию) и полстакана кефира или йогурта без сахара. Получится вкусный и полезный завтрак.
3. Фруктовый салат (для детей 5+)
Нарежьте кубиками фейхоа, яблоко, грушу и банан. Заправьте натуральным йогуртом. Такой салат можно дать в школу или на полдник.
Кому фейхоа нельзя
— При гипертиреозе (избытке йода).
— При аллергии на экзотические фрукты.
— При обострении гастрита или проблемах с поджелудочной железой.
— При СРК (может усилить вздутие).
А вы уже давали фейхоа своему ребёнку? Как он отреагировал на вкус? Делитесь в комментариях — давайте соберём коллекцию лайфхаков для мам!