Поговорим о супах.
Я, если честно, вообще не любительница! Но все равно готовить их приходится😐
Плохая новость для тех кто считает калорий: хрен вы когда достоверно посчитаете КБЖУ супа! Если варить одну порцию, то, конечно все получится, но если варить целую кастрюлю и пытаться потом посчитать сколько у вас в тарелке - дохлый номер! Никогда вы не выверите сколько мяса туда попало, а сколько картошки. Не старайтесь.
А для тех кто не на подсчёте, а супчик любит, но и по калоражу перебрать не хочет, достаточно будет чуть снизить привычную калорийность блюда 👌
📌делаем не "зажарку", а пассеровку (без масла или сбрызнув сковородку маслом из распылителя; без муки)
📌выбираем постные куски мяса
📌варим бульон на косточке или куриной грудке
📌добавляем "объём" за счёт овощей или грибов
Топ 3 быстрых и лёгких супчика с сыром.
Все как я люблю: минимум затраченного времени и вкусный результат.
А вообще, всегда можно поиграть с ингредиентами: добавить вермишель или рис, брокколи или помидоры! Все зависит от ваших предпочтений и фантазии!
И ещё: никакой супер-пользой супы не обладают, детям их есть не обязательно и взрослым тоже! Поэтому, нравится - едим, не нравится - вообще не паримся!