Крем для тортов и десертов 🍰

Если вы ищете идеальный крем для своих сладких шедевров, то этот рецепт – именно то, что вам нужно!

📝 Ингредиенты:

• Творожный сыр 500 г

• Сахар или сахарная пудра 100 г

• Сливки 33% 100 г

🔥 Приготовление:

1. Все ингредиенты объедините в деже миксера или любой другой емкости.

2. Взбейте массу около 3-5 минут до достижения однородной текстуры.

3. Переложите крем в кондитерский мешок для удобства нанесения.

Этой порции крема хватит на 9 капкейков, 6 трайфлов и сборку торта весом 2 кг с диаметром 16 см и высотой 10 см. Для покрытия торта понадобится еще одна такая порция!

Сыр для крема лучше использовать кукинг или Савушкин – они обеспечат стабильность и плотность. Если хотите более мягкий крем для капкейков и трайфлов, просто скорректируйте пропорции сыра и сливок.

Не забудьте, что для окраски лучше использовать гелевые водорастворимые красители!

Создайте свои сладкие шедевры с этим нежным и вкусным кремом, который добавит изюминку вашим десертам!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!