🧁 КЕКС

Пышный, влажный, на сметане - простая классика к чаю.

Ингредиенты:

✦ Мука пшеничная - 270-300 г

✦ Сахар - 250 г

✦ Сметана 20% - 200 г

✦ Масло сливочное - 50 г

✦ Яйцо куриное - 3-4 шт.

✦ Разрыхлитель для теста - 10 г

Приготовление:

1. Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы.

2. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, ещё раз взбейте.

3. Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте.

4. Выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180 °С.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда