Как вы фиксируете приёмку сырья?
На пищевом производстве приёмка сырья часто идёт «на глаз». В спешке работники не фиксируют температуру партии и сроки годности. Названия поставщиков и другие важные детали теряются в конце рабочего дня. В таких условиях, если у вас возникнут претензии к качеству — найти виновника будет сложно.
Отсутствие чёткой записи создаёт серьёзные проблемы с прослеживаемостью партий. При возникновении вопросов о качестве продукции, невозможно определить, какие партии сырья использовались. Это может привести к штрафам и испорченной репутации.
С NormaCheck вы создаёте журнал приёмки с фото накладной и температурой партии. Каждая поставка фиксируется с указанием даты, поставщика и решением — принять, принять с замечаниями или вернуть. Таким образом, вы всегда знаете, что именно и в каком состоянии поступило на ваше производство.
Посмотрите, как это устроено у нас — это просто и надёжно.