🍔 Бургер с «мармеладным» луком

Как же хочется чего-то необычного на ужин!

📝 Ингредиенты:

• булочки для бургеров – 2 шт

• котлеты из любимого фарша – 2 шт

• солёные огурцы – 1-2 шт

• томаты – 1 шт

• пекинская капуста – 2 листа

• кетчуп – 2 ч.л

•баварская горчица – 1 ч.л

• плавленый сыр в ломтиках – 2 ломтика

Для мармеладного лука:

• красный лук – 1 шт

• сахар – 2 ч.л

• соевый соус – 2 ст.л

• вода – 2 ст.л

• чёрный перец – по вкусу

• растительное масло – 1-2 ст.л

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте красный лук кольцами. Обжарьте его на растительном масле до мягкости.

2. Добавьте сахар, соевый соус и воду, перемешайте. Уменьшите огонь и тушите до карамелизации около 10 минут. Приправьте перцем.

3. Обжарьте котлеты на сковороде до готовности.

4. В это время подогрейте булочки на сухой сковороде.

5. Соберите бургер: на нижнюю половину булочки положите листья пекинской капусты, затем котлету, плавленый сыр, мармеладный лук, томат и огурцы. Смажьте верхнюю половину кетчупом и горчицей.

6. Накройте бургер верхней половиной и подавайте к столу.

Бургер с «мармеладным» луком станет звездой вашего ужина! Не упустите шанс насладиться этой взрывной комбинацией вкусов!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда