🍺 Мясо, маринованное в пиве

Какой аромат поднимается, когда мясо нежно обвивает маринад из пива и специй!

📝 Ингредиенты:

• Свинина или говядина — 1 кг

• Пиво светлое — 300 мл

• Лук репчатый — 2 шт.

• Горчица — 1 ст. л.

• Мёд — 1 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Чёрный перец, паприка — по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Мясо нарежьте порционными кусками, а лук — полукольцами.

2. Смешайте пиво, горчицу, мёд, соль и специи.

3. Уложите мясо и лук в глубокую миску и залейте маринадом так, чтобы он покрыл всё.

4. Накройте крышкой или плёнкой и уберите в холодильник на 8–12 часов.

5. Перед жаркой слегка обсушите куски бумажным полотенцем.

6. Жарьте на сильно разогретой сковороде или запекайте в духовке при 200 °C 35–40 минут, пока мясо не станет румяным и мягким.

Каждый кусок этого мяса станет настоящим открытием для ваших вкусовых рецепторов! Приготовьте его для дружеской встречи или семейного ужина — аромат и вкус не оставят равнодушными.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда