🥐 Кулечки с грибами и сыром

Как насчёт хрустящей выпечки с ароматной начинкой, которая поднимет настроение в любой момент?

📝 Ингредиенты:

• 500 г слоёного дрожжевого теста

• 250 г шампиньонов

• 1 луковица

• Соль и перец по вкусу

• Растительное масло для обжаривания

• 100 г сыра

• Укроп (по вкусу)

• 1 яйцо

🔥 Приготовление:

1. Нарежь шампиньоны и лук небольшими кубиками. Обжарь грибы на растительном масле до испарения жидкости.

2. Добавь лук, соль и перец, обжаривай до золотистого цвета и полной готовности. Остуди начинку.

3. В остывшую грибную массу добавь тёртый сыр и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешай.

4. Раскатай слоёное тесто, слегка припылив поверхность мукой, и разрежь на 4 прямоугольника.

5. На каждый прямоугольник выложи по 2 ст.л. начинки по диагонали. Сформируй кулёчки, плотно защипнув края.

6. Смажь кулечки взбитым яйцом для румяной корочки.

7. Выпекай в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистого цвета.



Эти кулечки прекрасно подойдут для уютного чаепития или как сытный перекус в дороге!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!