🍰 Два вида маффинов на любой вкус

Кто не любит сочетание нежного теста и сладкого шоколада? Эти маффины станут отличным угощением для любого случая!

📝 Ингредиенты:

• Сливочное масло - 150 гр

• Соль - 1 щепотка

• Сахар - 180 гр

• Яйца - 2 шт

• Мука - 270 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Молоко - 220 мл

• Ванилин

• Шоколадные капли или шоколад - 100 гр

Для шоколадных со сгущёнкой:

• Яйца - 3 шт

• Растопленное сливочное масло - 130 гр

• Греческий йогурт - 130 гр

• Мука - 240 гр

• Сахар - 180 гр

• Разрыхлитель - 1 ч.л

• Ванилин - щепотка

• Вареная сгущёнка - 100 гр

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до легкости.

2. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

3. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, затем объедините с масляной смесью.

4. Влейте молоко и добавьте шоколадные капли, аккуратно перемешайте.

5. Для второго вида маффинов: взбейте яйца с растопленным маслом и йогуртом.

6. Соедините все сухие ингредиенты и добавьте вареную сгущёнку.

7. Разложите тесто по формочкам и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут.

8. Дайте остыть и наслаждайтесь!

Не упустите шанс порадовать себя и своих близких нежными маффинами с шоколадом или с вареной сгущёнкой — идеальное лакомство к чаю!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда