🥟 ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Пышное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка - румяные, прямо со сковороды.

Тесто:

🔹 Мука - 650 г

🔹 Молоко тёплое - 250 мл

🔹 Вода тёплая - 200 мл

🔹 Растопленное сливочное масло - 100 г

🔹 Сухие дрожжи - 9 г

🔹 Сахар - 1 ст. л.

🔹 Соль - 1 ч. л. без горки

Для начинки:

🔹 Фарш - 800 г

🔹 Репчатый лук - 200 г

🔹 Чеснок - 2 зубчика

🔹 Соль и чёрный перец - по вкусу

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда