🍆 Сочные БАКЛАЖАНЫ с Фаршем и Сыром 🍆

Если вы ищете идеальное сочетание вкуса и легкости, эти баклажаны станут настоящим открытием на вашем столе!

📝 Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт

• Фарш - 300 гр (у меня говядина)

• Грибы - 400 гр

• Луковицы - 2 шт

• Сыр - 200 гр

• Соль/перец

🔥 Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте на растительном масле на сильном огне, пока не испарится вся жидкость.

2. Добавьте фарш и обжаривайте до полуготовности. Приправьте солью и перцем.

3. Баклажаны нарежьте пополам и аккуратно удалите внутренности.

4. Мякоть нарежьте мелко и добавьте в сковороду с начинкой.

5. Смазывайте лодочки баклажанов маслом, приправьте солью и перцем, и отправляйте в духовку на 15 минут при 180 градусах.

6. Заполните лодочки фаршем, посыпьте сыром и верните в духовку еще на 10 минут.

7. Перед подачей посыпьте зеленью.

Скорее готовьте и наслаждайтесь этой аппетитной закуской, которая идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда