Как-то в поездке по Европе мы с мужем познакомились с семейной парой. Так и ходили вместе: в аквапарк, в музей и просто шатались по улицам Парижа.
Гид даёт нам совет, где поесть — вкусно, необычно и главное, не дорого! И направляет нас в ресторан, где подают мидии.
Вы же хотите мидии? — задает она вопрос-утверждение, не предполагающий отрицательного ответа.
Мидии — слово почти такое же экзотическое, как Жак-Ив Кусто и манкое, как Мулен Руж (напоминаю, 90-е на дворе).
И пока в голодном сознании всплывали неясные картинки из биологии про каких-то там пресноводных гадов, гид в красках описала как их надо правильно есть,и как это вкусно! И закатила глаза в гастрономической экзальтации.
Подобрав слюни и сосчитав гроши, мы сообща решили — надо брать!
И вот, с бурчащими животами и горящими глазами, ждём заморское блюдо.
Приносят две дымящиеся кастрюльки, полнехоньки каких-то черных черепушек вперемешку с укропом, и все это в бульоне. Пахнет вкусно и знакомо — укропом.
Мы с мужем первыми храбро открыли кастрюльку.
«Мда-а, не фонта-ан», —подумала я про себя.
«Не фонтан, но есть можно», — вынесла я вердикт вслух.
Муж энергично кивал, булькая бульоном и скрипя раковинами отряда двустворчатых.
Наш новый приятель, осторожно попробовав ЭТО, передал Парижу пламенный привет матом и всю гамму чувств — от удивления до омерзения (минуя стадию принятия) — лицом.
Кратко и ёмко о любви к моллюскам.
Его жена почти плакала от разочарования, что муж не гурман и несбывшейся кулинарной экзотики.
Парень чертыхался, материл ресторан, гида, курс доллара, дороговизну мидий и всю вашу пи-пи-пи гастрономию пи-пи-пи Франции.
Кинул жене краткое «пшли отсюда». И они ушли.
А мы остались!
И два гурмана, в лице меня и мужа, с приличным аппетитом сожрали две кастрюли мидий. С укропом и бульоном. Потому что, халява — это лучшая приправа, а в Парижах харчами не разбрасываются.
Я то это точно знаю.