🎂 Нежнейший кефирный торт с кремом

Кто может устоять перед ароматом свежеиспеченного торта, заполняющего кухню?

📝 Ингредиенты:

• Кефир — 270 мл

• Мука — 180 г

• Сахар — 200 г

• Яйцо — 2 шт

• Какао — 3 ст.л

• Сода — 1 ч.л

• Уксус — 1 ст.л

• Ванильный сахар — по вкусу

Для крема:

• Сметана 25% — 700 г

• Сахар — 150 г

• Ванильный сахар — по вкусу

Для украшения:

• Шоколад — 2 плитки

• Молоко — 4 ст.л

🔥 Приготовление:

1. В глубокой миске соедините кефир, яйца и сахар, тщательно перемешайте.

2. Добавьте муку, какао, соду, уксус и ванильный сахар. Перемешайте до однородной массы.

3. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180° в течение 15 минут.

4. Для крема смешайте сметану, сахар и ванильный сахар до полного растворения.

5. Готовый корж охладите, затем разрежьте на два слоя и прослойте кремом.

6. Для украшения растопите шоколад с молоком и полейте сверху.

В этом тортике гармонично сочетаются нежный кефир и сладкий крем, создавая восхитительный десерт для любого праздника. Разделите этот момент с близкими за чаем, и наслаждайтесь каждой ложкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда