Кто съел и раздал овощной хоровац ещё до начала зимы, тот мы!

Именно поэтому утром совершили набег на оптово- овощной рынок и сегодня снова наполняем баночки овощным шашлыком по-армянски. 20 кг овощей, надеюсь, хватит на зиму, ну или хотя бы до нового года..
Начинаю запекание овощей на углях, по традиции, с маринования куриных запчастей))