🔞Извини, детям это не понравится. Начинка 18+. Ведь Наша новая начинка «Вишнёвый пунш» содержит вишню, которая выпила ром.
🍒Мы взяли вишню и отправили её в путешествие - на 12 часов в пряный ром. В процессе настаивания ром вытягивает из вишни агрессивную кислинку, а взамен отдает карамельные ноты и пряности. В итоге ягода становится плотной, терпкой и сладкой изнутри.
🍰Это десертный аперитив в текстуре торта.
Начинка включает:
-морковный кексовый бисквит - Мы не просто добавляем морковь в тесто, Мы превращаем её в главный секрет влажности. Благодаря моркови бисквит получается не сухим и пористым, а плотным, слегка влажным с насыщенным оранжевым цветом и тяжёлым в самом лучшем смысле слова;
-вишня выдержанная в роме, которую Мы долго томим, чтобы ягоды впитали его аромат. В прослойке торта эта начинка создает идеальный контраст с нежным кремом и влажным морковным бисквитом. А пряное алкогольное послевкусие раскрывается деликатно, без резкой спиртовой ноты;
-шоколадный фадж - это плотная, насыщенная кондитерская помадка.
Фадж по текстуре и вкусу находится где-то между мягкой ирисочной конфетой, трюфелем и классической шоколадной плиткой. В отличие от жидкого ганаша, фадж отлично держит форму и не вытекает при нарезке;
-классический крем-чиз - плотный, но удивительно легкий крем, который оставляет приятное послевкусие.
Цена данной начинки 2500 рублей.
Цена указана за 1 кг. готового изделия, в которую так же входит покрытие крем-чизом или шоколадным крем-ганашем в один цвет .
Заказ на торт с данной начинкой принимается за 4 дня. С предоплатой 50%.
Срок хранения торта с такой начинкой 48 часов в холодильнике.
👉Хотите попробовать этот контраст снаружи и изнутри? Закажите у Нас прямо сейчас! Напишите «ХОЧУ ТОРТ» и я расскажу Вам про свободные даты.
🍒Мы взяли вишню и отправили её в путешествие - на 12 часов в пряный ром. В процессе настаивания ром вытягивает из вишни агрессивную кислинку, а взамен отдает карамельные ноты и пряности. В итоге ягода становится плотной, терпкой и сладкой изнутри.
🍰Это десертный аперитив в текстуре торта.
Начинка включает:
-морковный кексовый бисквит - Мы не просто добавляем морковь в тесто, Мы превращаем её в главный секрет влажности. Благодаря моркови бисквит получается не сухим и пористым, а плотным, слегка влажным с насыщенным оранжевым цветом и тяжёлым в самом лучшем смысле слова;
-вишня выдержанная в роме, которую Мы долго томим, чтобы ягоды впитали его аромат. В прослойке торта эта начинка создает идеальный контраст с нежным кремом и влажным морковным бисквитом. А пряное алкогольное послевкусие раскрывается деликатно, без резкой спиртовой ноты;
-шоколадный фадж - это плотная, насыщенная кондитерская помадка.
Фадж по текстуре и вкусу находится где-то между мягкой ирисочной конфетой, трюфелем и классической шоколадной плиткой. В отличие от жидкого ганаша, фадж отлично держит форму и не вытекает при нарезке;
-классический крем-чиз - плотный, но удивительно легкий крем, который оставляет приятное послевкусие.
Цена данной начинки 2500 рублей.
Цена указана за 1 кг. готового изделия, в которую так же входит покрытие крем-чизом или шоколадным крем-ганашем в один цвет .
Заказ на торт с данной начинкой принимается за 4 дня. С предоплатой 50%.
Срок хранения торта с такой начинкой 48 часов в холодильнике.
👉Хотите попробовать этот контраст снаружи и изнутри? Закажите у Нас прямо сейчас! Напишите «ХОЧУ ТОРТ» и я расскажу Вам про свободные даты.
Просмотры: 10