🍄 Сливочный грибной суп: теплота и уют в каждой ложке!

Этот суп словно объятия, которые согревают в прохладные дни.

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны - 500 г.

• Картофель - 1-2 шт

• Сливочное масло - 2 ст. л.

• Оливковое масло - 2 ст. л.

• Мука - 2 ст. л.

• Тимьян - по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Лук мелко нарежьте, а шампиньоны нарежьте тонкими слайсами.

2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте оливковое и добавьте лук и грибы. Обжаривайте на среднем огне, добавив тимьян.

3. Добавьте муку, тщательно перемешайте и влейте горячий бульон или воду.

4. Варите суп под крышкой 10-15 минут.

5. Влейте сливки и добавьте соль по вкусу.

6. Картофель нарежьте кубиками и добавьте в суп. Варите ещё 15 минут.



С этим сливочным грибным супом любой вечер станет особенным, а его насыщенный вкус порадует вас и ваших близких. Не упустите шанс насладиться настоящим уютом на столе!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда