🥐 Хрустящие кулечки с грибами

Как насчет того, чтобы порадовать себя вкуснейшими закусками, которые тают во рту?

📝 Ингредиенты:

• 500 г слоеного дрожжевого теста

• 250 г шампиньонов

• 1 луковица

• Соль и перец по вкусу

• Растительное масло для обжаривания

• 100 г сыра

• Укроп (по вкусу)

• 1 яйцо

🔥 Приготовление:

1. Нарежьте шампиньоны и лук небольшими кубиками. Обжарьте грибы на растительном масле до испарения жидкости.

2. Добавьте лук, соль и перец, обжаривайте до золотистого цвета и полной готовности. Остудите начинку.

3. В остывшую грибную массу добавьте тёртый сыр и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешайте.

4. Раскатайте слоёное тесто, слегка припылив поверхность мукой, разрежьте на 4 прямоугольника.

5. На каждый прямоугольник выложите по 2 ст.л. начинки по диагонали. Сформируйте кулёчки, плотно защипнув края.

6. Смажьте кулечки взбитым яйцом для румяной корочки.

7. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистого цвета.



Эти кулечки идеально подойдут к вечернему чаю или как легкая закуска на праздник. Позвольте им стать звездой вашего стола!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда