☕ Кофейная панна-котта с белым шоколадом

Сладкий и насыщенный вкус кофе в каждом укусе — это то, что нужно для уютного вечера!

📝 Ингредиенты:

• Сливки 33% - 300 г.

• Молоко - 100 г.

• Растворимый кофе - 1 ч.л без горки

• Сахар - 25 г.

• Белый шоколад - 100 г.

• Ваниль - 1 ч. л.

• Желатин - 4 г.

• Вода - 20 г.

🔥 Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде.

2. Сливки смешать с молоком, добавить сахар и ваниль. Довести до кипения.

3. Добавить растворимый кофе и тщательно размешать.

4. Ввести набухший желатин и белый шоколад, пробить блендером до однородной массы.

5. Разлить получившуюся массу по формочкам, остудить и убрать в холодильник на ночь.



Эта панна-котта станет идеальным завершением любого обеда или ужина, даря вам непревзойденное сочетание кремовой текстуры и кофейного аромата. Не упустите шанс побаловать себя!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда