🍲🍛 Куриные рулетики с летней начинкой из печеных овощей и сыра

69 ккал/100 г Б/Ж/У: 9 / 2.3 / 3

Ингредиенты:

на 12 небольших рулетиков

3 куриные грудки

1 кабачок

1 болгарский перец

2 помидора

100 г твердого нежирного сыра + немного тертого сыра для посыпки

приправы, специи, соль по вкусу

красный перец

Приготовление:

Разрезать каждую куриную грудку на 4 части (1 разрез вдоль, 1 поперек). Слегка отбить. Посыпать куриные грудки приправами и солью.

Кабачок очистить от кожицы. Овощи и сыр нарезать длинными тонкими полосками.

В середину каждого кусочка птицы положить несколько полосок овощей и сыра. Закрепить шпажками.

В разогретой до 180 градусов духовке запекать рулетики 20 минут. В конце приготовления посыпать рулетики тертым сыром, увеличить температуру до 200 градусов и подрумянить 5 минут.

Посыпать готовое блюдо красным перцем и подать на стол.

Приятного аппетита

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда