🍲 Яичные котлеты с зеленью

166.8 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.71 / 8.84 / 11.83

Ингредиенты:

яйца куриные варёные 6 шт

лук зелёный 1 пучок

манная крупа 2 ст.л

мука 1 ст.л

греческий йогурт 1 ст.л

укроп 1 пучок

масло оливковое для жарки 1 ст.л

соль по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску

Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук

Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем йогурт. Тщательно вымешиваем

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки

Выкладываем их на сковороду с смазанную оливковым маслом (а лучше без если у вас сковорода антипригарным покрытием)

И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки

Приятного аппетита

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!